しーまブログ お祭り・イベント瀬戸内町 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~

2012年06月06日

山形「くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰」艶やかな甘旨味が三

 一年先まで予約で埋まった超人気居酒屋、新宿荒木町の「やまちゃん」の閉店直前飲み会で二杯目にいただいたのはこれです。   「くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰」。  山形県鶴岡市の亀の井酒造さんが醸しているお酒です。  十四代蔵がこの2,3年、若手有望杜氏のいる蔵に「酒未来で酒を造ってみないか」と声をかけるようになっているわけですが、亀の井酒造はそうではなく、当初から十四代蔵が「くどき上手蔵の酒造りに相性がいいのではないか」と提供し、平成11BYからすでに10年以上醸しています。  この酒未来は50%精米の純米吟醸であるにも関わらず、3000円割れのお買い得値段で出ているので、空太郎も毎年、一度は購入しているお約束のお酒ですが、先日、都内で開かれた酒イベントで亀の井酒造の蔵元後継者、今井俊典さんはその安さの秘密をこう明かしてくれました。  **********  親父が印刷ミスをしたんです。  本当は三千円の後半を考えていたのに。  でも、一度出してしまったからには引くこともできずにそのままで販売したところ、あっという間に売り切れ。  このため、翌年以降も価格の改訂はできずに今日に至っています。 **********  ふーーむ、ま、くどき上手は人気酒ですから、一銘柄ぐらいは大サービスでも呑兵衛にはありがたいことです。  いただきます。   上立ち香はフルーツの甘い香りがたんまりと流れてきます。  口に含むと、中程度よりもふた回りは大きな旨味の塊が、平滑な表面にたっぷりのホイップクリームを纏って、思わせぶりな仕草を見せながら優雅に踊りこんできます。  受け止めて、舌の上で転がすと、塊は促されるままに膨らみ、表面のクリームを無数の柔らかい粒粒に変えて、四方に飛散してきます。  粒は味蕾にぶつかるとジワリと溶けて、非常に濃厚な甘味が圧倒的な存在感を見せて現れます。  甘味は弾力性のあるゴムのような旨味の上で、三次元に妖しく踊ります。  これを果実の甘さたっぷりの含み香が飾り立てます。  後からやってくる酸味と渋味は極小量で、隠し味役程度の存在で、終盤まで妖艶な味わいが展開され、最後に辛さが微量にやってきて、味わいを取りまとめ、喉の上をつるりと滑るようにして消え去っていきました。   山形正宗の酒未来を呑んだ後だったので、普段以上に甘い印象でした。  このお酒はまさに若い世代を日本酒好きにするための切り札として欠かせない存在です。 *一升三千円以下の美酒に登録します。 ★お酒の情報(12年135銘柄目) 銘柄名「くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰 23BY」 酒蔵「亀の井酒造(山形県鶴岡市)」 酒分類「純米吟醸酒」「生詰酒」 原料米「酒未来」 使用酵母「小川酵母、M310」 精米歩合「50%」 アルコール度数「17~18度」 日本酒度「+1」 酸度「1.2」 情報公開度「◎」 標準小売価格「1800ml=2835円」 評価「★★★★★(4.4点)」


山形「くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰」艶やかな甘旨味が三次元に踊りまくり、終盤まで色気たっぷりの香りに惑わされる борьба с импотенцией купить сеалекс форте в перми.

купить тентекс в волгограде купить дженерик роаккутан в виннице
уденафил купить в донецке купить в хабаровске сеалекс
купить дапоксетин в тамбове купить в хабаровске дженерик сиалис.

купить ликопрофит в новогиреево
как улучшить рост ресниц как увеличить ресницы.

дженерик виагра в вологде
купить оргазекс в ростове
травы усиливающие потенцию
ликопрофит купить в орле сеалекс люберцы дженерик зибан купить в виннице
купить виагру в зеленограде латисс в томске
роаккутан при розацеа дженерик роаккутан купить в харькове
viagra сайт
купить пропецию в екатеринбурге дженерик левитра выхино купить дженерик дапоксетин в великом новгороде
добавки для потенции сеалекс форте в самаре
дженерик роаккутан в иркутске
дженерик пропеция купить в химках купить в барнауле сеалекс купить латисс в сургуте
сиалис доза
левитра купить в тольятти.

купить в самаре женскую виагру.

дженерик роаккутан в уралмаше
sealex стерлитамак купить аликапс в великом новгороде

сеалекс форте в севастополе
купить оргазекс в барнауле.

дженерик дапоксетин купить в николаеве
роаккутан купить в набережных челнах
сиалис купить в туле.

купить силденафил в туле p force иваново
аликапс купить в брянске зибан купить в курске
дженерик пропеция санкт питербург
p force купить в волгограде.

купить виагру софт в новогиреево
дженерик латисс сайт
купить дженерик роаккутан в петербурге
пропеция одинцово сеалекс форте в ижевске
купить аликапс в мурманске.

роаккутан химки
купить в чебоксарах дженерик левитру купить в петербурге p force дженерик роаккутан в аптеках украины
эротизин купить во львове сеалекс форте винница
купить в саратове аликапс
купить импазу в тамбове
купить сеалекс форте в харькове
sealex в калуге sealex купить в набережных челнах.

дженерик виагра софт в рязани
виагра софт купить в тюмени.

дженерик роаккутан в аптеках украины
купить дженерик сиалис в украине

стимулятор роста ресниц отзывы sealex в курске
виагра в питере
купить дженерик роаккутан в белгороде
купить эротизин в архангельске.

дженерик зибан брянск купить в липецке p force
оргазекс купить в тюмени купить левитру в дзержинске купить в курске дженерик зибан



Posted by mtsuzvauoh  at 05:09 │Comments(0)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。


削除
山形「くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰」艶やかな甘旨味が三
    コメント(0)